(PL) Kwasy omega 3 czy naprawdę mają znaczenie 10.09.2017

(PL) Znaczenie kwasów Omega 3, źródła występowania, zapotrzebowanie, najnowsze badania.

(PL) IGENESIS – dlaczego nie mogę schudnąć? 14.08.2017

(PL) Geny warunkują nie tylko nasz wygląd zewnętrzny, ale również mają wpływ na funkcjonowanie naszego organizmu. Geny odpowiadają za za przyswajanie i metabolizowanie składników odżywczych, neutralizację toksyn, skłonność do zachorowania na niektóre choroby, w tym celiakię, choroby metaboliczne czy neurodegradacyjne, a także skłonność do starzenia się. Każdy posiada swój unikalny zestaw genów czyli "instrukcję obsługi".

(PL) Ciasto czekoladowe z batatów – brownie w wersji wege i Paleo 05.07.2017

(PL) Brownie - czekoladowe ciasto z batatów w wersji Paleo i wege. Nie zawiera zbóż i jajek. Jest łatwe do zrobienia. Dobre przy nietolerancjach.

(PL) Wirus Epsteina-Barra jako jedna z przyczyn rozwoju Hashimoto 04.04.2017

(PL) Wirus Epsteina-Barra (EBV) może się przyczyniać do rozwoju Hashimoto i innych chorób autoagresywnych tj. stwardnienie rozsiane, reumatoidalne zapalenie stawów i wiele innych. Przyczyny i metody radzenia sobie z wirusem.

(PL) Hashimoto na widelcu. 28.02.2017

(PL) Hashimoto na widelcu
Co to jest Hashimoto? Czy Hashimoto i niedoczynność tarczycy jest tym samym?
Czy Hashimoto można leczyć? Czy można wprowadzić chorobę w remisję?

(PL) Bezglutenowe kokosanki o smaku waniliowo-cytrynowym 14.02.2017

(PL) Aromatyczne kokosanki bez glutenu i nabiału. Idealne jako deser lub przekąska. Dieta eliminacyjna, Hashimoto, odchudzanie. Kokos - afrodyzjak.

(PL) Ciasto mocno czekoladowe z bananów 03.11.2016

(PL) Brownies - ciasto czekoladowe z bananów, bez glutenu, mleka i drożdży, z surowego kakao. Raw kakao - superfoods.

(PL) Masło klarowane – ghee, 8 powodów dlaczego powinno być obecne w zdrowej diecie? 17.09.2016

(PL) 8 właściwości masła klarowanego - ghee. Dlaczego jest niezbędne w zdrowej diecie i jak je zrobić w domu?

(PL) Chleb gryczany – kasza, woda i sól! 26.08.2016

(PL) Chleb gryczany - bez zakwasu, drożdży, proszku do pieczenia i dodatków. Bezglutenowy. Idealny w dietach eliminacyjnych. Celiakia i hashimoto.

(PL) Smoothie na śniadanie – zdrowe i pożywne, z pierzgą 12.08.2016

(PL) Koktajl na śniadanie, zamiast chleba. Z białkiem konopnym, malinami, awokado i pierzgą.

(PL) Ciasto marchewkowo-gryczane – bez gluten, bez mleka i bez jajek 05.08.2016

(PL) Ciasto marchewkowo-gryczane w diecie eliminacyjnej, chorobach autoimmunologicznych, bez pszenicy, dobre węglowodany, dobre tłuszcze.

Stres, tarczyca i nadnercza. Co je łączy? 11.04.2016

(PL) Stres może powodować wyczerpanie nadnerczy i choroby autoimmunologiczne, w tym Hashimoto. Jak go rozpoznać i jak sobie z nim radzić?

Uzdrawiająca moc bulionu. 05.01.2016

(PL) Bulion na kościach, rosół - zupa o uzdrawiających właściwościach. Polecany w chorobach jelit i chorobach autoimmunologicznych. Wzmacnia odporność.

Jak antybiotyki wpływają na Twoje jelita 19.12.2015

(PL) Antybiotyki a zdrowie jelit. Nieszczelne jelita prowadzą do dysbiozy, mogą powodować choroby autoimmunologiczne. Kuracje wspomagające jelita.

Zdrowa dziczyzna. Gulasz z dzika. 10.10.2015

(PL) Paleo przepis. Mięso z dzika zawiera mnóstwo wartości odżywczych, pełnowartośiowe białko, witaminy, minerały i nienasycone kwasy tłuszczowe (omega 3).

Stawowa manifestacja chorób tarczycy 19.09.2015

(PL) Bóle reumatyczne występujące w chorobach tarczycy, w tym Hashimoto mogą być błędnie interpretowane jako choroby reumatyczne np. RZS.

Sorbet bananowy na ostatnie dni lata 01.09.2015

(PL) Sorbet bananowy. Bez glutenu, mleka i jajek. Deser w diecie Paleo, Hashimoto i insulinooporności. Jedna porcja sorbetu, zawiera jedną porcję owoców.

Cudowna pokrzywa – pesto z pokrzywy 29.07.2015

(PL) Właściwości pokrzywy, wzmacniające, oczyszczające, wspomagające trawienie i pracę wątroby, w cukrzycy, przy anemii. Pokrzywa jako kuracja.

Pasta-pesto marchewkowe – na kolację 02.07.2015

(PL) Węglowodanowe danie z marchewki. Słodka pasta lub pesto. Dobre w Hashimoto, AIP (Protokole Autoimmunologicznym) i na diecie warzywnej.

Stres? Choroba autoimmunologiczna? Joga i Ajurweda mogą Ci pomóc. 21.06.2015

(PL) Stres - jedna z przyczyn chorób autoimmunlogicznych. Joga, medytacja i Ajurweda pomagają w zachowaniu i poprawie zdrowia. Ćwiczenia zalecane w chorobie Hashimoto.

Dlaczego warto pić koktajle z warzyw? Witaminowe buraczane smoothie 25.05.2015

(PL) Zalety koktajli z warzyw. Dlaczego czasami źle trawimy surowe warzywa. Smoothie, bomba witaminowa. Prosty sposób na dostarczenie składników odżywczych.

Karczochy po włosku. Przepis mojej przyjaciółki. 30.04.2015

(PL) Karczochy po włosku. Zdrowe, odżywcze warzywo. Dieta paleo. Dieta anty aging. Dieta w Hashimoto.

Bezglutenowy, orzechowy mazurek RAW 31.03.2015

(PL) Mazurek bezglutenowy, bez jajek, mleka i drożdży, bez pieczenia. Dobry w diecie Hashimoto, Paleo, wegańskiej i Raw. Orzechowy i naturalnie słodki.

Kremowa zupa z topinambura z grzankami i oliwą truflową. 21.03.2015

(PL) Odżywcza, wspomagająca układ odpornościowy, regulująca florę bakteryjną jelit i obniżająca stężenie glukozy we krwi. Bogata w krzemionkę niezbędną dla skóry.

Bezglutenowe ciasto cytrynowe – Paleo. 28.02.2015

(PL) Ciasto z mąki kasztanowej z cytrynową polewą. Dobre w diecie bezglutenowej, eliminacyjnej, Hashimoto i Paleo. Cenne źródło wolnoprzyswajalnych węglowodanów.

Bezglutenowe, zdrowe brownie z cuknią i mąką kokosową. 14.02.2015

(PL) Bezglutenowe, wegetariańskie, czekoladowe brownie. Walentynkowa pokusa dla łasuchów dbających o linię. Idealne w diecie eliminacyjnej, diecie Hashimoto i diecie paleo. Samo zdrowie.

Racuchy drożdżowe na tłusty czwartek. 09.02.2015

(PL) Puszyste, tradycyjne racuchy. Prowokacyjne, grzeszne i słodkie. Wyłamujące się z diety eliminacyjnej.

Kobieca solidarność pomaga w biznesie – wywiad z Justyną Salamonowicz-Gustaw w Pulsie Biznesu 05.02.2015

(PL) — Zaczęłam dzielić się zdobytą wiedzą, aż w końcu zdecydowałam, że warto te działania sformalizować w postaci własnej firmy — wspomina Justyna Salamonowicz-Gustaw. Dziś jest dietetykiem, trenerem, coachem i konsultantem ajurwedy. Jak wyjaśnia, przyczyny złego samopoczucia czy chorób tkwią niekiedy znacznie głębiej niż np. w alergii.

Wzmacniająca i regenerująca potrawa z ryżu – skuteczne oczyszczenie i odżywienie – alternatywa dla rosołu. 25.01.2015

(PL) Wzmacniająca, regenerująca, lekkostrawna potrawa z ryżu. Oczyszcza, odżywia - jest alternatywą dla rosołu.

Detoks i oczyszczające smoothie cytrusowo-imbirowe. 04.01.2015

(PL) Postanowienia noworoczne, jak myć owoce i warzywa, detoks i odżywienie w jednym przepisie, dobre w Hashimoto.

Pierniczki ŚOS czyli Pierniczki Świąteczne Ostatniej Szansy. 21.12.2014

(PL) Pierniczki ŚOS czyli Pierniczki Świąteczne Ostatniej Szansy :) Święta kojarzą się z tradycją i zapachem żywej choinki pomieszanej z aromatem świeżo upieczonego ciasta. Ale każda tradycja miała kiedyś swój początek.

Co zamiast jajek? 13.12.2014

(PL) Co użyć zamiast jajek. Lista zastępników wg ich właściwości w formie "ściągawki na lodówkę". Dieta eliminacyjna, dieta Hashimoto, dieta wegańska.

Orzechowe bezglutenowe babeczki z masą makową. 30.11.2014

(PL) Kiedy temperatura spada poniżej zera, a w centrach handlowych z megafonów rozlega się Jingle Bells na przemian z We Wish You a Merry Christmas, mam ochotę...

Gnocchi – niezwykłe kluski z batatów z sosem szpinakowym. 17.11.2014

(PL) Mój mąż uwielbia pasty. Zna wszystkie rodzaje i zawsze ma na nie ochotę. W domu jemy bezglutenowo, bezmlecznie i ograniczamy ziemniaki, dlatego mój...

Wegetariańskie bezglutenowe tiramisu bez cukru z owocami leśnymi. 10.11.2014

(PL) Wszyscy, którzy lubią włoską kuchnię, znają ten słodki, kremowy, kawowy deser. Jest jednym z najpopularniejszych deserów świata i kilka włoskich miast spiera się o jego pochodzenie.

Nutri chałwa słonecznikowa. 26.10.2014

(PL) Chałwa to kolejny smak beztroskiego dzieciństwa. Pamiętam, kiedy Tata kupował ją w Hali Mirowskiej. Sprzedawana była wtedy na wagę. Panie w białych fartuchach kroiły ją dużymi nożami i pakowały w papier.

Ryż z wanilią i czerwonym pieprzem. 19.10.2014

(PL) Pieprz i wanilia – kultowy przyrodniczy program Tony’ego Halika i Elżbiety Dzikowskiej. W czasach PRL-u autorzy umożliwiali widzom odwiedzenie egzotycznych, nieznanych krajów. Dziś program posłużył jako inspiracja waniliowo-pieprzowego śniadania.

Wegetariańskie smarowidło kokosowe z cebulką. 28.09.2014

(PL) Kiedy robi się chłodniej na dworze, to zaczynam wybierać pokarmy, które mnie rozgrzeją. Jesienią i zimą częściej piekę chleby i przyrządzam do nich pasty i smarowidła. Moją ulubioną jest kokosowy smalczyk z cebulką. Kiedyś znalazłam przepis w internecie i od tego czasu zrobiłam kilka nowych wersji smakowych.

Bezglutenowe ciasto dyniowe z żurawinami. 14.09.2014

(PL) Jestem łasuchem. Lubię zjeść czasami kawałek domowego ciasta. Moja Mama zawsze piekła ciasto w sobotę. Zapach wypastowanych podłóg mieszał się wtedy z aromatem wanilii, skórki cytrynowej, czasem drożdży.

Energetyczna dynia na poprawę humoru! 05.09.2014

(PL) Dynia zachwyca swoim ostrym, pomarańczowym, radosnym kolorem, który wprowadza nas w dobry nastrój. Dynia dodaje energii już od samego patrzenia na nią, więc jest idealna, gdy mamy gorszy humor.

Bakłażany, cukinia i marchewka na Ferragosto. 15.08.2014

(PL) 15 sierpnia, druga połowa lata. Słońce nadal świeci mocno, chociaż jest już trochę niżej. We Włoszech jest środek sezonu i większość Włochów przebywa teraz na wakacjach, a Ci, którzy pozostali w domach, dzisiaj wyjeżdżają poza miasto.

Pasta z zielonego groszku. Do chleba. 11.08.2014

(PL) Często pytacie co jeść do chleba? Ja uwielbiam różnego rodzaju pasty i hummusy. Są łatwe w przygotowaniu, szybkie do zrobienia i mają mnóstwo wartości odżywczych. Można nimi posmarować chleb, albo zjeść z plackami, np. jaglanymi.

Śniadaniowe smoothie z pietruszką. 07.08.2014

(PL) Latem lubię śniadania lekkie, ale jednocześnie sycące. Najchętniej przygotowuję gęste smoothie.

Prosty (prawie) angielski obiad – łosoś w werbenie. 01.08.2014

(PL) Ostatnio porządkowałam zdjęcia z mojej ubiegłorocznej wyprawy do Londynu. Lubię to wielokulturowe miasto, pełne kolorów i smaków. Nawet tam są miejsca, gdzie można poczuć ducha slow life.

Krótki przepis na medytację. 28.07.2014

(PL) Dalajlama, zapytany o medytację, odpowiedział:
"Sen jest najlepszą medytacją".

Nektarynkowy deser z kremem czekoladowym. Bez mleka i jajek. Bez wyrzutów sumienia. 25.07.2014

(PL) Coś słodkiego zjeść… Taka pokusa pojawia się często zaraz po obiedzie. Ale przecież jesteśmy na diecie i nie jemy potraw mlecznych i jajek. Nic nie szkodzi!

Nie spiesz się. Pozwól urosnąć sałacie, a potem zjedz ją powoli. 21.07.2014

(PL) Ekologiczne warzywa, dlaczego to warzywne. Co zawiera sałata. Chemia w jedzeniu.

Sorbet malinowo-buraczany z kruchymi ciasteczkami owsianymi. 18.07.2014

(PL) Z miłości do malin postanowiłam przygotować coś słodkiego, kuszącego i zaskakującego w smaku. Maliny uwodzą mnie, jak tylko się pojawią – dojrzałe i pachnące – na początku lipca.

Czy warto wspierać idee? 29.06.2014

(PL) W piątkowy, ciepły wieczór odbyło się zapowiadane wcześniej i wyczekiwane spotkanie… Pojawiły się na nim (w większości) kobiety połączone wspólną chorobą - Hashimoto. Dlaczego przyszły?

Sign up to my newsletter

and be up to date